Στην αρχαιότητα την αποκαλούσαν «βότανο της αθανασίας». Είναι πλούσια σε βιταμίνες Α,C, E, σε ασβέστιο, μαγνήσιο, σίδηρο, χρώμιο,μαγγάνιο, φώσφορο, κάλιο, ψευδάργυρο καθώς και σε ένζυμα και 18 αμινοξέα. Είναι φυσικό καταπραυντικό για ερεθισμούς του δέρματος όπως εγκαύματα,κάλους, ουλές, έρπη. Καταπολεμάει αποτελεσματικά την ακμή, την φαγούρα, τιςδερματικές αλλεργίες, τα τσιμπήματα των…

Είναι Υπερ-Τροφή, προέρχεται από την Νότια Αμερική και του έχει δοθεί η ονομασία «χρυσό μούρο». Είναι πλούσια σε φυτικές ίνες και πρωτεΐνες (16%), φώσφορο, ασβέστιο, σίδηρο, φλαβονοειδή και βιταμίνες Α, C, Β2, Β6. Αυτές οι βιταμίνες του συμπλέγματος Β είναι απαραίτητες για τον μεταβολισμό παρέχοντας σημαντικά πεπτικά οφέλη. Ανήκει στις…

Είναι πλούσια σε φλαβονοειδή, βιταμίνες Β, C, D, Κ, Ε, μαγγάνιο, κάλιο, σίδηρο και φυτικές ίνες. Έχει αντικαρκινική δράση (πριν και μετά την εμφάνιση της νόσου, αποτρέποντας τις μεταστάσεις) λόγω της ισχυρής αντιοξειδωτικής ουσίας (κηκιδικό οξύ) που περιέχει, ενώ παράλληλα εμποδίζει την αλλοίωση του γενετικού μας υλικού (DNA). Θεωρείται παραδοσιακό…

Είναι πλούσια σε φολικό οξύ, βιταμίνες Α, C, Ε και β-καροτίνη τα οποία δρουν κατά του καρκίνου του παχέος εντέρου, ενώ παράλληλα ενισχύουν το ανοσοποιητικό μας σύστημα για την αντιμετώπιση κρυολογημάτων, του ιού της γρίπης και του πυρετού. Είναι δερματικά ωφέλιμη, καθώς το ένζυμο της παπαΐνης διαλύει τα νεκρά κύτταρα…

Είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά και βιταμίνη C, Α (καροτίνη) και Κ, ασβέστιο, φώσφορο, ιώδιο, μαγγάνιο, φυλλικό οξύ, τανίνες, ενώ η υψηλή περιεκτικότητα σε κάλιο και μαγνήσιο μειώνουν την υψηλή αρτηριακή πίεση. Περιέχει πεκτίνη η οποία ως διαλυτική φυτική ίνα μειώνει την χοληστερίνη. Έχει μηδέν περιεκτικότητα σε λίπος και είναι πλούσιο…

Είναι ο καρπός της οξύχυμης κερασιάς. Είναι πλούσιο σε βιταμίνη C και Α (δεκαπλάσια απ’ότι στα κεράσια) και σε αντιοξειδωτικές πολυφαινόλες (κυρίως ανθοκυανίνες), αποτρέποντας την ανάπτυξη όγκων και φλεγμονών, ενώ οφελεί τα άτομα με καρδιακά νοσήματα. Είναι δυναμωτικός καρπός, αποτελεσματικός στην δίαιτα, ωφέλιμος για την αναιμία, το άσθμα, τις νόσους…

Έχει υψηλή θρεπτική αξία σε υδατάνθρακες, λίπη, πρωτεϊνες, βιταμίνες (A,C,E), φολικό οξύ, σελήνιο, ασβέστιο καθώς και πολυφαινόλες. Είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά (κυρίως φλαβονοϊδή) που βοηθούν στην καταπολέμηση των ελεύθερων ριζών στον οργανισμό μας, προσδίδοντας αντικαρκινικά οφέλη. Οι αρχαίοι Έλληνες χρησιμοποιούσαν τα βατόμουρα για την θεραπεία της ποδάγρας ή αρθρίτιδας. Λόγω…

Είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικές βιταμίνες A, C, E και Β- καροτίνη, σε ζάκχαρα, κάλιο, φώσφορο, μαγνήσιο, ανόργανα οξέα, μεταλλικά άλατα, πηκτίνη και φυτικές ίνες. Θεωρείται θεραπευτικό φυτό από την αρχαιότητα αλλά και αιώνια πηγή νιότης. Τα οφέλη είναι πολλαπλά κυρίως σε αντιοξειδωτική δράση, αντιγήρανση, πρόληψη καρκίνου (του προστάτη, του στήθους…