Είναι ο καρπός του φυτού Rubus Ideaus. Είναι πλούσιο σε βιταμίνες C, K, φυλλικό οξύ, μαγγάνιο, μαγνήσιο, κάλιο και χαλκό ενώ περιέχει υψηλές ποσότητες σε φυτικές ίνες (καλύπτοντας το 16% της ημερήσιας ποσότητας που χρειαζόμαστε).

Αποτελεί σημαντική πηγή φυτοχημικών (ανθοκυανίνες, φαινόλες, τανίνες, λιγνάνες) εξαιρετικά ωφέλιμων για το οργανισμό μας.

Έχει αυξημένες ποσότητες σε ελλαργικό οξύ και πελαργονιδίνη, προσδίδοντας ιδιαίτερη αντιοξειδωτική αξία η οποία ελαττώνει τις πιθανότητες ανάπτυξης καρκινικών κυττάρων.

Καταπολεμάει την παχυσαρκία καθώς οι κετόνες (κυρίως η ρεοσμίνη) που περιέχει αυξάνει τον μεταβολισμό και την καύση του σωματικού λίπους.

Οφελεί τα άτομα με διαβήτη τύπου 2, καθώς μια ορμόνη (αδιπονεκτίνη) ρυθμίζει τα σάκχαρα στο αίμα.

Μια χούφτα (30 γρ.) σμέουρας αποδίδει μόλις 16 θερμίδες.