ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ = ΣΟΥΠΕΡ ΥΓΙΕΙΝΗ ΤΡΟΦΗ
Οι ξηροί καρποί αποτελούν ασπίδα προστασίας για τον οργανισμό, για τους εξής λόγους :
1. Προσφέρουν ενέργεια, υγεία και μακροζωΐα
2. Είναι πλούσιοι σε θρεπτικά συστατικά: Πρωτεΐνες, φυτικές ίνες, ιχνοστοιχεία & μέταλλα (σίδηρο, μαγνήσιο, κάλιο, ασβέστιο, φώσφορο, ψευδάργυρο, σελήνιο, μαγγάνιο, χαλκό,), βιταμίνες (κυρίως Α, Β6 και Ε), πολυακόρεστα λιπαρά οξέα (Ω-3, Ω-6), πολυφαινόλες, αργινίνη και τανίνες.
3. Ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα και παρέχουν αντιφλεγμονώδη προστασία καθώς και αντιοξειδωτική δράση.
4. Συμβάλλουν στην καλή λειτουργία (διαστολή) των αρτηριών μειώνοντας τον κίνδυνο στεφανιαίας νόσου και θρόμβων, εμφραγμάτων και εγκεφαλικών.
5. Οι ξηροί καρποί προστατεύουν τον οργανισμό από τις πέτρες στη χολή αλλά και από την εμφάνιση του διαβήτη τύπου ΙΙ, καθώς βελτιώνουν τον μεταβολισμό της γλυκόζης και βοηθούν την δράση της ινσουλίνης.
6. Βελτιώνουν την λειτουργία του εντέρου και δυναμώνουν τα οστά.
7. Η ισορροπημένη διατροφή ξηρών καρπών δεν αυξάνει το σωματικό μας βάρος.
Οι ξηροί καρποί είναι βασικό στοιχείο μιας υγιεινής και ισορροπημένης διατροφής.