Λιναρόσπορος

Ο λιναρόσπορος είναι πλούσιος σε μια από τις πιο ισχυρές αντιοξειδωτικές ουσίες (λιγνάνες), φυτικές ίνες, Ω-3 λιπαρά (καταπολεμούν τις φλεγμονές), καθώς και βιταμίνες του συμπλέγματος Β, μαγνήσιο και μαγγάνιο.

Ο λιναρόσπορος μειώνει την χοληστερόλη του αίματος και τα επίπεδα του σακχάρου στο αίμα (σημαντικό για άτομα με διαβήτη τύπου 2).

Επιβραδύνει την απώλεια οστικής μάζας, λόγω των λιπαρών οξέων.

Αυξάνει την ανοσία, έχει αντιφλεγμονώδη δράση, και βοηθάει στην αντιμετώπιση της ρευματοειδούς αρθρίτιδας, της ψωρίασης και του λύκου.

Ο λιναρόσπορος καταπολεμάει τον καρκίνο (ιδιαίτερα του παχέος εντέρου και του μαστού), και προστατεύει τους άντρες από τον προστάτη.

Ανακουφίζει από την δυσκοιλιότητα και δημιουργεί την αίσθηση του διατροφικού κορεσμού.

Μια χούφτα (30 γρ.) λιναρόσπορου αποδίδει 100 θερμίδες.