ΒΑΤΟΜΟΥΡΟ/BLACKBERRY (Αποξηραμένο)

Home  >>  Χωρίς κατηγορία  >>  ΒΑΤΟΜΟΥΡΟ/BLACKBERRY (Αποξηραμένο)

ΒΑΤΟΜΟΥΡΟ/BLACKBERRY (Αποξηραμένο)

On Σεπτεμβρίου 18, 2014, Posted by , In Χωρίς κατηγορία, With Σχόλια κλειστά

Έχει υψηλή θρεπτική αξία σε υδατάνθρακες, λίπη, πρωτεϊνες, βιταμίνες (A,C,E), φολικό οξύ, σελήνιο, ασβέστιο καθώς και πολυφαινόλες.

Είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά (κυρίως φλαβονοϊδή) που βοηθούν στην καταπολέμηση των ελεύθερων ριζών στον οργανισμό μας, προσδίδοντας αντικαρκινικά οφέλη.

Οι αρχαίοι Έλληνες χρησιμοποιούσαν τα βατόμουρα για την θεραπεία της ποδάγρας ή αρθρίτιδας.

Λόγω τις τανίνης που περιέχει, παρουσιάζει αντισηπτικές ιδιότητες σταματώντας αιμοραγίες, ενώ αντιμετωπίζει αποτελεσματικά τις αιμορροϊδες, την διάρροια, την εντερική φλεγμονή και ήπιες λοιμώξεις.

Βοηθάει στον καθαρισμό του αίματος καθώς έχει και αντιβακτηριακές ιδιότητες.

Η συστηματική του κατανάλωση έχει αντιγηραντικά οφέλη.

Μια χούφτα (30 γρ.) βατόμουρου αποδίδει μόλις 17 θερμίδες.

Comments are closed.